珍味☆豆腐の味噌漬け レシピあり

珍味☆豆腐の味噌漬け
  1. おいしそう！

このところ、冷蔵庫が保存食でいっぱいなので、 少し整理しようと取り出しましたのが、これっ！ おわかりになりますか？？ そうです、 豆腐の味噌漬け です(*^▽^*) 漬けてから１０日以上経ってます！ まわりの布と味噌を外すと・・・ 柔らか～いクリームチーズのよう♪ でも、香りはしっかりお味噌です(^_^;) これが、激ウマなんですね(＾ε＾) このままでもお酒のオツマミには最高ですが、 これを和......

Rueさん

Rueさん

野菜やお豆、雑穀、野草料理を得意とする料理人です。たくさんの生きものと一緒に育つお米農家さんを応援するNPO「メダカのがっこう」の活動の手伝いもしています。身体は食べたものでできている･･･アトピーの治病から食の世界に入ったので、身体を元気にするお料理を 提案していきたいと思っています。只今、江戸料理を研究中です！