速攻・ゆかり生姜漬物。　と献立。レシピあり

0

おいしそう！

昨日は節分だったので、メインはお寿司とイワシ。そして簡単な副菜。和え物のような、お漬物のような、ゆかりと生姜でモミモミした副菜です。生姜と、酢、砂糖、塩、ゆかりで和えるだけ。甘酢生姜を切らしている時などは、ちょっと甘めに・・・とかお酒と一緒に食べるなら、ちょっと塩大目に・・とか調整して作ります。節分の献立は恵方巻きにも憧れつつ・・・ウチでは絶対に１本食べきれないのでみんなで切......