レシピブログ
歯ごたえあるお野菜同士組み合わせました。 蓮根はしゃきしゃき、どことなくモッチリ。 エリンギはコリコリ。 じっくり香ばしく和えてから、ニンニク味噌とあわせます。 昨日の晩御飯は 鉄火巻(乱暴に切って長さが違うのはご愛嬌・・・)、帆立のお刺身。 海苔おかかバーグ(娘がにんべんさんのページ(→☆)を見て これまた食べたい! と言ってくれたのでミニサイズで作りました。) 蓮根とエリンギの味噌ニンニク......
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