おかか生姜の塩肉じゃが。　と献立。レシピあり

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おいしそう！

お醤油を使わないで肉じゃがを作りました。使ったじゃがいもは、北海道のキタアカリ。栗みたいな綺麗な黄色をそのまま食べたくて＾＾かつお節をそのまま入れて煮込むのでだし汁要らず。生姜とおかかを炒める時が、またいい香り♪ 昨日の献立は鰤の照り焼き。おかか生姜の塩肉じゃが。レタスと三つ葉のお浸し。白いご飯。大根と油揚げ・ネギのお味噌汁。立派な鰤。鰤照りはユウのリクエスト。＊＊＊......