レシピブログ
ホイコーローを作る時、ばら肉をサッパリ食べたくて お酢を隠し味に入れることが多いです。 暑い時期に食べる回鍋肉はもっとサッパリ!とお酢を増やすと 酸っぱいものが苦手な黒幕が食べてくれなそうなので、 甘酸っぱいケチャップをお酢代わりに。 お味噌ともよく合うケチャップ。 硬いお味噌がより、野菜にお肉に絡みやすくなって 炒めるの楽チンでした。 昨日の献立は 味噌ケチャップ・ホイコーロー。 肉無し餃子......
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