とろとろ茄子のさっぱり生姜焼き。と献立。レシピあり

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おいしそう！

昨日は、10月に入ったというのに、びっくりする位暑かったです。娘のリクエストの生姜焼きを、さっぱりお酢を入れて作りました。茄子はクタクタに焼いて。とろんとさせて。つゆだくの、さっぱりタレを絡めて頂きました♪ 昨日の献立はとろとろ茄子のさっぱり生姜焼き。小松菜のお浸し。蕪と油揚げを炊いたの。中華茶碗蒸し・昨日はとろろをのっけました。蕎麦打ちに行った時に（→☆）ついてきた、お浸し......