お豆腐カヌレ。

お豆腐カヌレ。
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    おいしそう！

昨日、お豆腐のデザートを作っている時に ちょっと思い立って、カヌレも作ってみました。 カヌレ独特のもちもち食感は お豆腐の大豆の香りにすごーく合いそうで。 蜜蝋やカヌレ型を準備するのはちょっと大変なので 簡易バージョンで、ブリオッシュ型で蜜蝋無しで焼きました。 蜜蝋無しでも、なかなかいい感じに表面カリッとなります。 中は むちむち。 お豆腐の香りがふんわりします。 ＊＊＊お豆腐カヌレ。 ブリオ......

ＹＯＭＥさん

ＹＯＭＥさん

黒幕・旦那と娘との３人家族です。 家族と、お友達と、食べるの、飲むのが大好き〜♪ 得意技はビール片手にフライパン☆ 見に来てくれたら、お酌しちゃうよ〜＾＾どうぞよろしくお願いします。