レシピブログ
昨日は蒸し鶏。 梅干しでさっぱり。しらすの旨味の利いたソースを絡めました。 梅干しの他、大人ならワサビを利かせてもおいしいです。 蒸し鶏はしっとり。やわらかーい。 味見と称して、端っこは私のもの。 その時に、ちょちょっとお醤油をつけて食べるのも好きです。 昨日の献立は 蒸し鶏の梅しらすソース。 茄子と油揚げ、水菜を炊いたの。生姜風味(最近やたらこれが好きな娘) もずく と きゅうり。 とろろ ......
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