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キュウリをたっぷり入れた生姜焼きです。 キュウリも一緒に炒めちゃいます。 ハム+キュウリに代表されるように(?)、この組み合わせ相性良いのです。 甘辛い味にシャキシャキキュウリが夏の味。 お好みで叩いた梅干し、大葉、三つ葉などをあわせてもおいしい♪ 豚肉は出来るだけカリッと。夏らしい(?)歯ごたえに^^ 片栗粉をまぶして焼くのがコツ。こうすると甘辛タレもよく絡みます。 これは土曜日の献立 キュ......
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