茄子のしらす生姜煮。　と献立。

1

おいしそう！

茄子にしらすの旨みを閉じ込めて炊きました。くたくた茄子にじゅわーっとしらすのお出汁。千切り生姜ものせて、きりっといただきます。生姜の他、大人はワサビで食べることも。この日の献立は鯛のお刺身。キスの天ぷら。茄子のしらす生姜煮。五目白和え。鯛茶用、タイのゴマダレ和え。鯛のお吸い物。鯛めし。そう。鯛づくし。鯛のお刺身に、残ったアラで鯛めし。アラは一度炊いてからお出汁を引......