栗の渋皮煮。　レシピあり

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おいしそう！

毎年恒例、栗拾い→☆ の後の栗仕事♪ 今年は、定番な渋皮煮を作りました。（去年はコーヒー→☆ おととしは紅茶→☆）紅茶やリキュールで香りづけせずに、夏休み、四国で買って来た和三盆を使って。コトコト炊いて、掃除して、コトコト炊いて、掃除して・・・のんびり作っているとごろごろと逞しい栗も、なんとも和三盆の優しい味になりました。いさましい、見た目だけどね。今年も食べごたえのあ......