レシピブログ
栗拾いした→☆ 栗で、今年も作りました。甘露煮。 去年に比べたら→☆ 沢山剥いた分、綺麗に剥けるようになったかも。渋皮。 甘露煮も、和三盆で炊いてみました。 お正月に使う、栗きんとん用に取りおいて、少し 柑橘にシロップごと漬け込んだら すっきりしてまた違う美味しさでした。 レモンでも良いのだけど、 徳島から沢山取り寄せたスダチにしました。 青い、キリッとした香です。 ***栗の甘露煮 柑橘......
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