レシピブログ
土曜日のクリスマス会→☆ で作ったヒレ肉のローストポーク。 大人にも子供にも人気で嬉しかったです^^ もも肉ローストポーク→☆ は、アルミに包んで120度のオーブンで焼くのが定番。 でも脂身の少ないヒレ肉は、焼くのではなく、じわじわとゆっくり火を入れて しっとり仕上げます。 イメージ的には くるくる鶏ハム→☆ みたいな感じ。 お味噌はどうしても焼くと焦げやすいので 熱湯に沈める作り方にしたら、......
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