レシピブログ
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昨日は、豚丼。 ごはんにのせちゃうと、なんとなく、お夕飯っぽくないので 分けて盛り付けました。 隠し味にお酢が入ってます。 酸っぱいの苦手な黒幕も気づかずモリモリたべていました^^ 豚肉はさっとゆでてから 煮汁に漬け込むと 脂も落ちて、お肉が硬くなりすぎず、いいかんじ。 温泉卵と七味をパラリとして頂きました。 昨日の献立は さっぱり豚丼(豚皿???) 蕪となめこを炊いたの。 ルッコラとトマトの......
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