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昨日は節分。 節分のお豆を入れて つくねにしました。 大葉、海苔をつくねに入れて あんかけには、生姜とゆずの皮も入れました。 香りたっぷり^^ 豆のぷりぷりがアクセントです。 ころころ豆が出てきます。 昨日の節分の献立は 毎年巻きずしなんです。 去年→☆ は 今年と同じく、お花のお寿司と 海鮮のお寿司。 おととし→☆ は、クマさん。 巻きずし3種。 小さい めざし。 蕪としめじの炊いたの。 ......
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