レシピブログ
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昨日は風邪退治の想いを込めて(?) 香味野菜たっぷり、南蛮漬け。 甘酸っぱい香味野菜たっぷりのタレは 分量も覚えやすいので ユウが作ってくれました^^ ありがとう~~。 豚ロース薄切り肉(小間肉でも)を ぎゅっと丸めて 揚げたもの。 鶏肉とかでもいいだけど、 薄切り肉は早く火が入るし、あえて丸めたお肉が ほどけてタレが良く絡みます。 昨日の献立は 豚牛蒡の南蛮漬け。 蕪・蓮根・マイタケ・ほうれ......
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