親子の生姜茶碗蒸し。　と　献立。レシピあり

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おいしそう！

茶碗蒸しに、甘辛く炊いた鶏肉を乗せた親子の茶碗蒸し→☆ は、ユウも黒幕も大好きで良く作ります。昨日は、そのもっとお気楽簡単バージョンで。鶏ひき肉にそのまま甘辛味を付けて卵と一緒に蒸しました。鶏肉にしっかり味がついているので卵はだし汁でなく、簡単にお水とあわせるだけ～。生姜を利かせたひき肉にふんわり卵が絡んでいいかんじ。ご飯にのせたらまさに”親子丼”です＾＾昨日の献......