レシピブログ
蓮根をフライパンで、じわーーーっと焼いて お醤油をちょこっと。 そしてチーズを パラパラしたら、蓋をして チーズを溶かします。 それだけ。 蓮根のもっちり、しゃきしゃきした食感がおいしい♪ 炒め物とも、サラダとも違う 簡単副菜。 蓮根の見た目も可愛いくて 作っていても楽しいのです。 蓮根から落ちて、カリカリおせんべいになったチーズ、 味見と称して食べ過ぎちゃいます。 横に添えた緑の葉は 豆苗。......
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