レシピブログ
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お節は3日で食べきって、 すっかり台所は 『いつも』に戻りました。 大晦日→☆ 同様(?) お節の後は、洋風でもなく、和風でも無く、 カレー風味が食べたくなって、甘辛味の カレー味。 しっかり味で ごはんにのっけたくなるお肉料理^^ ほんのり、黄色いのはカレーです。 調味料の中で炒めるのでは無くて さっと茹でたお肉を調味料に絡めます。 ちょっとしたことだけど、 脂が落ちて、すっきりした風味に。......
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