大根の柚子ワサビ漬け。　と　鏡開きの献立。レシピあり

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おいしそう！

大根の即席漬けにワサビを利かせてきりっとしたお漬物にしました。お正月で、ちょっと胃がもたれ気味・・・なんて時もすっきり食べられます。大根のお漬物というとべったら漬けとか、甘い感じのも好きなんだけどこれは、あくまで（？）すっきり食べる用。柚子果汁、だし汁、塩、わさびでモミモミするだけ。というのは、今日の献立に合わせたかったから♪ 今日は鏡開きなのでぜんざい。お餅をお汁......