ふわふわ　たらこ白和え。　と　献立。レシピあり

1

おいしそう！

白和えの塩味をたらこで付けました。・・・というより、たらこダケ。蕪とか、大根とか、白菜とか冬の甘いお野菜の白和えに良く合います♪ 野菜が甘いので、みりんや、練りごまは加えず蕪を炊いただし汁とお豆腐を合わせて、ぐるぐるーーっと混ぜるだけ。ねっとり濃厚な白和え衣とまた違ってふわふわ優しい味です。胡麻と生姜がポイント。昨日の献立はほっけの干物。ふわふわたらこ白和え。 ......