レシピブログ
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良く作る牛蒡のサラダ。 最近は、ちょっとピリ辛にしても ユウが食べれるようになったので おつまみ&副菜 のような味付けで 食卓に出します♪ 千切りにしたり、斜め切りにしたり、蓮根や人参を合わせたり・・・と 色々するけれど、ピーラーでヒラヒラに切って サラダにすることが一番多いかな。 香味野菜と一緒に炒めて、 エビマヨみたいな、味付けにしてから 最後に 豆板醤を 合わせます。 豆板醤デビュー(?......
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