レシピブログ
サラダというかノンオイルなので、お漬け物との間のような副菜です。金曜日の持ちより夕飯に作って、簡単すぎ・・・なのに大好評で嬉しくなってまた作りました♪”上手に茹でるねえ””人参あまーい!”という賛辞にレシピが簡単すぎて照れてしまう。答えは”浸透圧”人参は切っただけ。でも醤油と合わせると15分後には浸透圧で程良くシンナリ。茹でてないのです。人参が甘いのは人参そのままの味だから。水分が少し出た人参はよ......
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