レシピブログ
オイスターソースブームが続いています。昨日は生姜焼きを作る時に、お醤油ではなくオイスターソースに。敢えて、みりんも砂糖も合わせないでお酒だけ合わせて焼いてみました。オイスターソースってトロリと甘いからそのままで大正解。いつものキリっとした生姜焼きも好きだけど、じんわり柔らかい塩味のオイスターソースバージョンも美味しかったです。千切り野菜よりも茹でた野菜が合う感じ。昨日はキャベツとピーマンをあわせて...
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