お豆腐大福。レシピあり

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おいしそう！

お豆腐で白玉粉をこねたりするなら、きっと大福もお豆腐で出来るはず！！と作りました。かみしめるとお豆腐がほんのり香ります。お豆腐の色にあわせて、白いんげん豆とかであんこを作ったらかわいいだろうなあ。今日は、買い置きの粒あんも無くて、友人から頂いた”羊羹”を包んじゃいました。四角い羊羹の風貌が微妙だけど・・・”お豆腐色”の大福がわかるかなあ・・・。冷蔵庫で冷やしても硬くならないので、中身を改良して”夏......