レシピブログ
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いつだかに、思いついて、ずっと作りたかった炊き込みご飯です。エビチリの材料そのまま、ご飯に炊き込んでみました。エビチリとご飯を別々に食べるとか違って、炊き込むと、エスニック料理に近づいたような・・・。エビのうま味がぎゅーっとご飯に入って好きな味ですお焦げもいい感じ出来ます。ちょこっと焦げたケチャップのいい香り♪昔、ソース味で炊き込んだこともありました。普段何気なく使ってる調味料も、ご飯に炊き込む......
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