蓮根ハンバーグ・おかかバター醤油。　と献立。レシピあり

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おいしそう！

ちょっとレトロな感じの盛り付けになりました・・・。レンコンハンバーグです。沢山のレンコンを半分はみじん切り、半分はすりおろして入れたので、カリカリ、もっちり。歯ごたえ楽しいです。献立を考えながら“洋風＆和風”な味付けにしたいなあ・・・と、醤油バターで。ハンバーグの周りに鰹節をまぶして、焼き付けました。おかか・・・見えるかなあ。焼き付けた時の香りがたまりません♪献立はこんなでした。レンコンハンバーグ......