タイ風ピクルスレシピあり

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おいしそう！

タイの青唐辛子を入れたぴりりと辛いピクルス。長期保存用ではなく、作ってすぐに食べられる。色合いと食感が食卓の心地良いアクセントになる。串に刺してお弁当に入れても。【作り方】 1. ホムデン（タイの赤小タマネギ）、キュウリ、ニンジンを切る。 2. 酢、砂糖、塩、水を合わせ、軽く煮立たせる。 3. 1と青唐辛子と2を合わせる。 ...