ナムトック・コームー・ヤーン

これ、この間のASIA GOHAN 2nd でお作りしましたね。炙り焼きにした豚肉に、レモンとナンプラーと唐辛子。炒ったもち米を加えて、香ばしさを加えています。ビールがぐいぐい進むね。 ...

タイ、ベトナム、インドネシア、台湾、中国、アジア各国の料理が好きで、旅をしています。フォトグラファー、フードコーディネータ http://padmadesign.fc2web.com/

kyokoさん