キハダマグロのガーリックソテー　レシピあり

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おいしそう！

キハダマグロのガーリックソテー。旬のお魚ではないからか？お安い値段が付いていて、切り身４切れで５００円。その日のうちに、２切れは煮魚に(翌日食べる用）、残りの２切れはガーリックソテーにしました。ガーリックソテーの焼き方は、いつもとは全く違う方法で！フライパンの余熱なしで焼いています♪ 身がしまってしっかりしているけれど、周りはこんがり、中はしっとり香りよく焼けました！＜マグロのガーリックソ......