レシピブログ
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お肉の献立「あぐー豚の生姜焼きと8種の野菜蒸し」を作った日のプレート。 あぐー豚は従来の豚に比べて、コレステロールが少なく(4分の1程度)、その上グルタミン酸(旨味成分)も多いと言う事なので、最近はあぐー豚をよく購入しています。 素材頼みで美味しい豚を使って、簡単な料理法で楽をする・・・ いつもそんな傾向にあります。 野菜の蒸し焼きはいつもの通り、すべての野菜をフライパンに入れてオリーブオイル大さ......
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