銀タラ煮付け　晩ご飯レシピあり

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おいしそう！

煮付けって、煮付けずに煮汁に付けながら食べるから煮付けって言うそうです。銀ダラ（切り身） 2切れ A 水 1カップ酒大さじ2 しょうゆ大さじ2 砂糖大さじ1 しょうが少々鍋にAを入れて煮立てたら、銀ダラを入れて落としぶたをして10分程度煮る。スプーンで煮汁をかけながら煮たら、皿に盛りつける。鍋の煮汁に、水をほんの少し加えて小松菜を煮ました。水菜などでも美味しいと思います。......