鶏の塩麹焼きレシピあり

ブームになって久しい塩麹ですが、始めて使いました･･･(＾＾；お肉が柔らかくなるとか。安い鶏胸肉にからめて、２日ほどつけたあと、焼いてみました。（ホントは１日でも充分なんですけど、いなかったのでｗ）今回は、フライパンで焼く ↓ オーブン（250℃余熱な......

おばちゃん食いしん坊OLの料理修行＆外ごはん。いろんなブログを参考に料理＆お弁当作りを楽しんでいます♪最近は料理教室やイベントに行ってきた話題ばかりになっています(笑)

ちまるんさん