鮪の味噌チーズin酒粕のソースのお弁当

鮪の味噌チーズin酒粕のソースのお弁当
  1. おいしそう！

料理紹介

酒粕でぷわ～～ん。。と

良い風味のソース”
から揚げに絡めてお弁当やおつまみに＾＾

★材料

  • 鮪（ぶつ切り）

    ３５０ｇ

  • ＠塩胡椒：酒

    各少々

  • ＊小麦粉：片栗粉

    １：１

  • 揚げ油

    適量

  • ＃酒粕：味噌：チーズ

    各大さじ２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ビニール袋に＠とカットした鮪を入れてもみもみ。。しばらく寝かせます。

  2. 2.

    １に＊を加えて油でこんがり揚げます。

  3. 3.

    ボールに混ぜ合わせた＃に２を絡めれば出来上がり”

★ワンポイントアドバイス

チーズはチューブタイプを使ってますがお好きなものでお試し下さい”
味噌は普通の出汁入りですが、お好きなお味噌で楽しんで下さい”ソースが濃いと感じたら牛乳や豆乳、オリーブオイルなどでのばしてみて下さい

YUKImamaさん

YUKImamaさん

簡単はやうま弁当★作りおき常備菜★ 仕事育児fight3姉妹ママ★ 料理家★元カフェママ★ 食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講★ web、メディア、レシピ本、雑誌、コミック掲載レシピ多数★ 企業向けレシピ開発、考案、企業認定レシピ 受賞レシピ多数★