マヨワインin醤油～こってり鮪のステーキ

マヨワインin醤油～こってり鮪のステーキ
  1. おいしそう！

料理紹介

良く作る我が家の鮪ステーキです♪
マヨネーズとワインで風味も良く、マイルド～なてりやきになります＾＾
お弁当は勿論、おつまみにも是非お試しください♪

★材料

  • 鮪（一口大）

    350g

  • @マヨネーズ：醤油：白ワイン（酒）

    大さじ1：1：2

  • ＊塩胡椒、小麦粉

    少々

  • オリーブオイル（サラダ油）

    適量

  • ＃ハチミツ、醤油

    各大さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ポリ袋にカットした鮪と＠を加えモミモミする。

  2. 2.

    １を取り出し塩胡椒をし、粉をまんべんなく叩き油を熱したフライパンで焼く。

  3. 3.

    ２に＠と＃を加え強火で煮絡めれば出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

あれば仕上げにいりごまなど添えて下さい＾＾
今回は鮪ですがお好きな魚介やお肉でお楽しみ下さい♪

YUKImamaさん

YUKImamaさん

簡単はやうま弁当★作りおき常備菜★ 仕事育児fight3姉妹ママ★ 料理家★元カフェママ★ 食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講★ web、メディア、レシピ本、雑誌、コミック掲載レシピ多数★ 企業向けレシピ開発、考案、企業認定レシピ 受賞レシピ多数★