お弁当に～菜の花とにんじんのかき揚げ～

お弁当に～菜の花とにんじんのかき揚げ～
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

春野菜を使って食感の良い味付きの天ぷらを持って
お花見やお出かけ、毎日のお弁当に★ちび等も大好きな菜の花のかき揚げ＾＾

★材料

(4人分)

  • ＠菜の花（ざく切り）

    1束

  • ＠人参(千切り)

    1/2本

  • ＃小麦粉(薄力粉)打ち粉

    大さじ2

  • ＊小麦粉(薄力粉)衣用

    1ｃｕｐ

  • ＊冷水

    1/2cup

  • ＊粉末だし

    小さじ2

  • 揚げ油

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ポリ袋に＠と＃を入れてフリフリし、全体に粉が付いたらボールに移す。

  2. 2.

    別のボールに＊を入れて衣を作る。

  3. 3.

    1に2を加えザックリ混ぜ合わせて少量ずつ油で揚げれば出来上がり★

★ワンポイントアドバイス

新玉ねぎ、牛蒡、コーンなど入れても甘味が出て美味しいですよ＾＾
お好みの具材で楽しんで下さい★

YUKImamaさん

YUKImamaさん

簡単はやうま弁当★作りおき常備菜★ 仕事育児fight3姉妹ママ★ 料理家★元カフェママ★ 食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講★ web、メディア、レシピ本、雑誌、コミック掲載レシピ多数★ 企業向けレシピ開発、考案、企業認定レシピ 受賞レシピ多数★