お弁当や朝食に〜しゅわっふわ♪シフォンカップケーキ(ホットケーキミックス使用)〜

お弁当や朝食に〜しゅわっふわ♪シフォンカップケーキ(ホットケーキミックス使用)〜
  1. 12
    おいしそう！

料理紹介

色んなクリーム中に絞ってお弁当にも持ってって♪
なしでもふわふわ(^ー^)
にばんのbirthdayケーキでしたがふわふわで直ぐなくなりました(^-^)
もっとhealthyに作れる様に研究中★

★材料

(4人分)

  • A卵白

    3個分

  • A砂糖(ラカント使用)

    大さじ2

  • B卵黄

    2個分

  • Bホットケーキミックス

    80g

  • Bサラダ油(オリーブオイルでも)

    大さじ2

  • B牛乳(豆乳でも)

    40ml

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ボールにAを入れ角が立つまで泡立てる(メレンゲ)

  2. 2.

    別のボールにBを加え混ぜる

  3. 3.

    2に1の半分を入れ混ぜる
    (割りとしっかり)
    残り半分を入れ混ぜる
    (ヘラで下からさっくり)

  4. 4.

    型に流し170度で20分くらい焼いて完成♪

★ワンポイントアドバイス

温度 時間はご家庭のオーブンに合わせて下さい(^ー^)
百均で売ってるいちばんちっちゃい紙コップで12個分くらいです(^-^)

★よろこばレシピ エピソード

にばんのbirthdayケーキにあっという間になくなったカップケーキ♪
お弁当や朝ごはんにも
焼いてます(^-^)

YUKImamaさん

YUKImamaさん

簡単はやうま弁当★作りおき常備菜★ 仕事育児fight3姉妹ママ★ 料理家★元カフェママ★ 食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講★ web、メディア、レシピ本、雑誌、コミック掲載レシピ多数★ 企業向けレシピ開発、考案、企業認定レシピ 受賞レシピ多数★