リメイク!マックポテトでビシソワーズ風ソース 

よろこば

リメイク!マックポテトでビシソワーズ風ソース
  1. 23
    おいしそう!

料理紹介

4年ほど前から変化し続けいてるレシピです”

マックのポテトが良く余り我が家ではこのソースで色々楽しんでます^^

具を加え、グラタン
ビシソワスープにも変身”


★材料

(4人分)

  • *マックポテトMサイズ

    一袋

  • *玉ねぎスライス

    1/2個

  • *水

    3cup

  • *牛乳

    1cup

  • *ローリエ

    1枚

  • クリームシチューの素

    大さじ1

  • 砂糖、醤油

    お好みで

  • 塩胡椒

    少々

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    鍋に*を入れ柔らかくなるまで煮ます。

  2. 2.

    1のローリエを取り出しハンディで混ぜます。

  3. 3.

    残りの調味料を加えとろ火で
    混ぜ合わせたら完成です。

★ワンポイントアドバイス

1の途中で
油が浮いてくるので綺麗に除去するのが、美味しいに繋がります。
牛乳や生クリームでアレンジして温、冷でスープに
具を加えグラタンソースにお試し下さい”

マックのポテトが余ったら。。
どうぞ試してみてくださいね”


★よろこばレシピ エピソード

カフェを運営していた頃、お客様から
よく捨てる』と言う声や我が家でも良く余らしていたので
考えたレシピです★

アレンジ自在で楽しいソースです♪

YUKImamaさん

YUKImamaさん

簡単はやうま弁当★作りおき常備菜★ 仕事育児fight3姉妹ママ★ 料理家★元カフェママ★ 食品衛生責任者★ 財団法人スポーツフードアドバイザー受講中★ web、メディア、レシピ本、雑誌、コミック掲載レシピ多数★ 企業向けレシピ開発、考案、企業認定レシピ 受賞レシピ多数★