納豆第4弾。納豆焼きそば。
我が家の定番は塩焼きそば。ソース焼きそばは作ったことないです。
でも・・・焼きそばについてくるソースや粉って、添加物が若干心配だし、味も濃いし・・・というわけで、こんな風にアレンジしました。
材料 1人分:
ベーコン 適量
ほうれん草 2束
エリンギ 1本
塩麹 小さじ2
納豆 1パック(タレ込み)
やきそば 1パ・・・
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料理に興味を持ってきた3才児とお腹の赤ちゃんのためにも、目で見ても美味しくて簡単な料理を作るべく日々精進中のワーキングマザーです。
庭の小さな畑で採れた野菜やハーブなどの活用法も勉強中。