大葉と塩麹レシピあり

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おいしそう！

毎日のように収穫している大葉ですが・・・・この暑さでどんどん増殖中。まあ、脇芽が出るようにと、どんどん収穫しているんだから当たり前ですが・・・・。保育園の送りから帰ってくると、とりあえず庭に直行して、何かを収穫して保存や料理を考えるのが日課になっています・・・・これ、職場復帰したらどうするんだ？？？そもそも去年どうしていたんだっけ（笑）というわけで、今日は”大葉塩麹ダレ" こ・・......