耳を澄ませばレシピあり

1

おいしそう！

毎度おおきに春らしくなってきた京都、陽が当たる四条通りにいると、長袖では汗ばむくらいです。しかし、ここ路地奥のボロ町家は、それでは寒いので、ダウンのベストを上に着ています。外よりも家の中の方が寒い、それは、路地奥では良くあること。今週、バーニャカウダをご注文のお客様に、自家栽培のルッコラを味見していただきました。素人の私が栽培したものなので、農家が育てた新鮮お野菜の盛付とは分けて、別......