6月の予定 レシピあり

6月の予定
  1. おいしそう!

毎度おおきに 朝は良いお天気でしたが、午後から雲が出て、時折雨降る京都。 1か月後に迫ったトライアスロン(ミドルディスタンス)出場に向け、 未だバイクのぺダリングの基礎練習をしています。 登坂ではどうしても、強くペダルを踏んでしまうので、平地でのトレーニング。 南風が強く吹くサイクリングロードを通って、畑へ。 まあ、自分の畑の野菜にはあまり興味がありません。 梅、びわ、すももの収穫、そして、お酒......

京都カフェさん

京都カフェさん

脱サラ、29歳で料理の世界に。オーナーシェフ歴は12年。昨年、東京から京都に移転、日本料理をベースにいろいろ作ります。お店は京都カフェ四条西洞院 http://www.e-yama.jp