ヘルシー☆お豆腐のカプレーゼレシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

美味しいモッツァレラってなかなか手に入らない。お豆腐で代用すれば、低カロリー食感もチーズのようになるので、ダイエット中にもいいかも♪ ■材料絹豆腐１丁（木綿でもＯＫ）トマト１個バジル数枚オリーブオイル適量塩・黒こしょう少々レモン汁少々 ■作り方１）お豆腐の表面に塩を降ってすり込み、キッチンペーパーで包みます。重石をし......