トマトのミントコンポートレシピあり

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おいしそう！

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うちで収穫したトマトをコンポートにしてみましたアイコってもともと糖度が高いと思うのですが、ハニーコンポートにしてデザート感覚でいただきました。トマトにはお砂糖でなく、はちみつの甘さのほうが合うかなと思って。夏っぽいでしょ？白ワインに合う～「これブドウ？？」と言われるくらいの甘みと食感。確かに似てるかも。ミントは何種か植えているのですが、どのミントにしようか・・・と悩んでスペアミ......