茄子のおろしそぼろがけ、、、ある日の晩ごはん

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おいしそう！

６月１１日（月）の晩ごはん ★茄子のおろしそぼろがけとりそぼろに大根おろしを汁ごと加えて、醤油、砂糖、酒、みりんで調味したものをかけました。仕上げに枝豆をパラリ茄子が安くなってきましたね～揚げた茄子に大根おろしを加えたそぼろでさっぱりといただいてはいかが？ ★ふんわり卵ともやしの中華あんかけレシピはクックパットより～♪ うちの定番安くて簡単で美味しい主婦にはありがたい......