【レシピ】豆苗の野菜炒め。。。気になる糖質は？レシピあり

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おいしそう！

料理上手な自炊派友人に『最近は豆苗がおいしくてよく食べてるよ～』と言われて購入。豆苗（トウミョウ）ってグリンピースのタネから生えた若葉なんです。私、実は人生初体験の食材です。1袋100円でした。見た目は巨大カイワレ大根のようですね。パッケージによると、豆苗はとても栄養が豊富なんですね。緑黄色野菜の王様的存在、ほうれん草よりもビタミンB1やビタミンCといった栄養素が豊富に含まれているんだ......