里芋と茄子の煮物｜2011年10月22日（土）東京新聞掲載　パパ料理「普段から作る」がミソレシピあり

里芋と茄子の煮物時間がたつほど美味しい。温かくても、冷めても。この秋初めての里芋。うまい。しばらくカボチャを堪能してたので、ここいらで「里芋」にバトンタッチかな。なんとなくマイナーな感じな「里芋」。下ごしらえも面倒だし。けど、ちょっと手間をかけもいいと思......

パパ料理研究家　滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022 年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。

ビストロパパさん