畑で採れた巨大なすで、麻婆茄子｜次回は9/27（土）に武蔵新城でパパ子クッキングレシピあり

畑で採れた「なす」で、麻婆茄子めちゃめちゃ採れました。なす。収穫と、畑のお世話行けてなかったので。。。巨大すぎる長なす。ちょっと、皮が堅いんですよね。しっかり煮込むか、煮びたしがいいかも。今回は、麻婆茄子にしました。とろとろでいい感じに。★パパレシピ（４......

パパ料理研究家　滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022 年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。

ビストロパパさん