鯵買ってきて、なめろうと、あら汁を作るの巻｜2月1日（日）開催のMUZA音楽サロンをご一緒する、東京交響楽団主席チェロ奏者・西谷牧人さんとミーティングレシピあり

鯵のなめろう漁師さんの料理。鯵のなめろう。焼き魚が食べたくて、魚屋によったら、鯵が３尾パックで売っていたので購入。２匹が中くらいで、１匹がまぁまぁ大きかった。その２匹は、塩焼きに。大きな１匹は、３枚におろして、皮をはいでたたいて、なめろうに。ん～、家でつ......

パパ料理研究家　滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022 年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。

ビストロパパさん