自家製さわらの西京焼き｜羽村で鮮魚販売レシピあり

自家製さわらの西京焼き以前作った西京漬け。冷凍ものを解凍後、グリル焼き。さわらにつけた合わせ調味料は、A 白味噌（大さじ３～４）本みりん（大さじ１）酒（大さじ１）焦げるので、味噌をしっかり拭き取って焼きます。その際に、皮を上にして焼いておくと、綺麗......

パパ料理研究家　滝村雅晴「家族の笑顔のために料理をつくるパパ」を増やすために活動中。食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、がん、いのちワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。2022 年3月19日で、16年間毎日連続ブログ達成。すべてに感謝、ありがとう。

ビストロパパさん